Un sabor poco común que no encontrarás en ningún otro lugar
Boucherie es un elegante y clásico asador americano en Nueva York. Todos nuestros cortes de carne prime se añejan en seco en nuestras instalaciones y son servidos por un personal dedicado y experto, cada uno con un mínimo de 10 años de experiencia en asadores.
Conozca nuestra carne
Carne de res USDA Prime de la más alta calidad
Este corte es rico, tierno, jugoso y lleno de sabor, con abundante marmoleo en todo. Mejor Cocinado: A término medio.
Parrillas, Parrillas, Parrillas
Cada mesa en Boucherie cuenta con una parrilla Shinpo hecha a medida con borde dorado, cuyo carbón cerámico asegura que tus bistecs puedan asarse a la perfección sin producir un desorden ahumado.
